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목 차

서 론
1. 제품선정이유
2. 제품소개
3. 롯데제과(주)소개
본 론
1. 성과
1) 시장점유률
2) 매출액
2. 시장분석
3. SWOT분석
4. 경쟁사분석
5. STP
6. PLS

결 론
1. 나아가야 할 방향
2. 결론
참고문헌
서 론
1. 제품선정이유
현대에는 많은 트렌드가 있지만 가장 큰 흥행을 이끌어 온 트렌드라면 바로 “웰빙”일 것이다. 그 웰빙의 열풍은 올해에도 계속 되어지고 있다. 웰빙이 미치지 않는 것이 없을 정도이다. 그야말로 모든 업종이 웰빙트렌드를 목 차

서 론
1. 제품선정이유
2. 제품소개
3. 롯데제과(주)소개
본 론
1. 성과
1) 시장점유률
2) 매출액
2. 시장분석
3. SWOT분석
4. 경쟁사분석
5. STP
6. PLS

결 론
1. 나아가야 할 방향
2. 결론
참고문헌
서 론
1. 제품선정이유
현대에는 많은 트렌드가 있지만 가장 큰 흥행을 이끌어 온 트렌드라면 바로 “웰빙”일 것이다. 그 웰빙의 열풍은 올해에도 계속 되어지고 있다. 웰빙이 미치지 않는 것이 없을 정도이다. 그야말로 모든 업종이 웰빙트렌드를 마케팅으로 하고 있다고 해도 과언이 아니다. 그래도 웰빙하면 가장 먼저 떠오르는 것은 ‘먹거리’ 일 것이다. 그래서 대부분의 먹거리들이 웰빙을 추구하고 있고 많은 소비층을 이루고 있는 것이 사실이다. 많은 먹거리 중 최근에 가장 주...
으로 하고 있다고 해도 과언이 아니다. 그래도 웰빙하면 가장 먼저 떠오르는 것은 ‘먹거리’ 일 것이다. 그래서 대부분의 먹거리들이 웰빙을 추구하고 있고 많은 소비층을 이루고 있는 것이 사실이다. 많은 먹거리 중 최근에 가장 주...목 차

서 론
1. 제품선정이유
2. 제품소개
3. 롯데제과(주)소개
본 론
1. 성과
1) 시장점유률
2) 매출액
2. 시장분석
3. SWOT분석
4. 경쟁사분석
5. STP
6. PLS

결 론
1. 나아가야 할 방향
2. 결론
참고문헌
서 론
1. 제품선정이유
현대에는 많은 트렌드가 있지만 가장 큰 흥행을 이끌어 온 트렌드라면 바로 “웰빙”일 것이다. 그 웰빙의 열풍은 올해에도 계속 되어지고 있다. 웰빙이 미치지 않는 것이 없을 정도이다. 그야말로 모든 업종이 웰빙트렌드를 마케팅으로 하고 있다고 해도 과언이 아니다. 그래도 웰빙하면 가장 먼저 떠오르는 것은 ‘먹거리’ 일 것이다. 그래서 대부분의 먹거리들이 웰빙을 추구하고 있고 많은 소비층을 이루고 있는 것이 사실이다. 많은 먹거리 중 최근에 가장 주목받는 것이라면 ‘카카오 초콜릿’ 일 것이다. 카카오 초콜릿은 작년에 국내에 출시되어 급격한 성장을 이루고 있으며 올해에 들어서도 지속적인 성장을 이어가고 있다. 그러면 어떻게 해서 이 카카오 초콜릿 시장이 성장하고 있는지 알아보자.
(1) 시장 배경
웰빙 열풍이 불면서 건강에 대한 관심도가 높아짐
초콜릿 시장 역시 카카오의 효능에 집중하기 시작함
(2) 새로운 패러다임의 등장
초콜릿이 달기만 하다는 고정관념을 타파시킨 드림카카오의 등장
소비자의 입맛을 고려한 56%, 72%, 86%의 제품 차별화 전략

2. 제품소개

■ 가격 :
- 드림카카오 56% :1000원
- 드림카카오 72% : 1500원
- 드림카카오 56% 통 : 3000원
- 드림카카오 86% 박스 : 3000원
카카오 초콜릿은 블랙 초콜릿을 말하는 것으로 카카오의 함유량을 밀크 초콜릿 보다 2~3배가량 더 함유하여 카카오의 효능을 크게 하였다. 뿐만 아니라 밀크 초콜릿보다 덜 달고 약간 쓴 맛이 나는 것은 오히려 소비자들의 입맛을 더욱 당기게 하는 효과를 가져왔다.
이러한 카카오 초콜릿이 급격하게 성장할 수 있었던 것은 웰빙 시대에 걸맞기 때문인데 카카오 초콜릿의 효능이 그것을 잘 보여준다.
주요성분효 능폴리페놀동맥경화나 당뇨병, 암 등의 발생원인 중의 하나로서 활성산소라는 유해물질이 있다. 사람이 산소 없이는 살 수 없지만 체내에 흡입된 산소의 1%는 ‘활성산소’라는 산화력이 강한 맹독성 물질로 변하는데 활성산소는 체내의 다른 물질과 결합하는 힘이 매우 강하다. 활성산소는 체내에 있는 효소들과 결합해 세포의 신진대사를 방해 하는데 그런 활성산소의 활동을 억제하는 우수한 유효 성분이 바로 폴리페놀이다.데오브로민데오브로민은 대뇌피질을 부드럽게 자극해서 사고력을 높여준다. 또 강심작용, 이뇨작용, 근육 완화작용 등 뛰어난 약리작용을 인정받고 있다. 디오프로만, 카페인 등은 알칼로이드로 불리고 중추신경에 작용하는 물질이다. 피로회복, 스트레스 해소에도 효과가 있다.카페인우울한 기분을 고양시키는 카페인 카카오 콩에는 우울한 기분을 자극해서 원기를 찾아주는 성분이 들어 있는데 그 중의 하나가 카페인 이다. 미량의 카페인은 중추신경을 가볍게 자극해서 침체되어 있는 기분을 밝게 해준다. 그러나 판초코 1매에는 커피 1잔의 20분의 1~60분의 1에 해당하는 극미량의 카페인이 들어 있기 때문에 어린이에게도 걱정이 없다.
높은 카카오의 함량으로 진하고 향긋한 초콜릿의 맛과 풍미를 느낄수 있음

3. 롯데제과(주)소개
롯데그룹의 계열사로, 껌비스킷캔디초콜릿 류 등을 제조판매하고 있다. 1967년 설립 자본금 3000만 원, 사원 500명으로 출발하여 용산과 영등포 공장에서 제품을 생산하기 시작하였다. 1979년 양산 공장에서 비스킷을 생산하기 시작하였으며, 1980년 영등포 공장 직업훈련소를 완공하였다. 1973년 기업을 공개하였으며, 1975년 롯데 자이언츠 야구단을 창단하였다. 1986년 아시안게임, 1988년 서울올림픽 공식 공급업체로 선정되었다.

1994년과 1995년 중국과 필리핀에 현지법인을 설립하였다. 1996년 대전공장을 가동하였고, 1997년 온세통신(주)을 유상증자 하였으며, 물류비용을 감소하기 위해 김해에 물류센터를 준공하였다. 1999년 PI 통합정보시스템을 가동, 2000년 8월 업계 최초로 금강산 지역 빙과 판매를 시작하였으며, 2001년 2월에는 (주)한국통신아이컴에 신규 출자하였다.

본 론
1. 성과
1) 시장점유률


위의 자료는 2007년 초콜릿 시장 예상 점유율을 나타낸 것이다.
2006년 초콜릿 시장은 3000억. 2005년 2700억원보다 10% 확대된 규모이다. 2007년 1분기에는 지난해 같은 기간보다 30% 이상 커졌다. 지금과 같은 추세라면 올해 전체 초콜릿 시장 규모는 3500억 이상이 될 것으로 추정된다. 시장 규모가 커지는 이유는 고함량 카카오 초콜릿이 인기를 끌면서 전체 초콜릿 시장이 성장했기 때문이다. 올해 고함량 카카오
시장은 전체 초콜릿 시장의 43% 수준인 1500억 원 대를 형성할 전망이다

2) 매출액
2006년 7월에 처음 출시, 첫 달 10억을 시작으로 9월 30억원, 10월 40억원을 달성하고 1월엔 60억원, 12월엔 100억을 돌파하더니 지난 1월에는 한 달 매출액이 110억 원을 넘어섰으며 초콜릿 비수기라는 최근에도 80~90억원의 매출을 자랑하는 등 월 10억원의 매출만 올려도 성공작이라는 과자시장에서 경이로운 실적을 거두었다. 드림카카오는 올 1월 100억원의 매출을 돌파했으며 이는 자일리톨 보다 1년가량 앞선 기록이다

2. 시장분석
초콜릿은 오래 전부터 많은 사람들에게 인기 있는 제품이었다. 현재에도 초콜릿이 함유되어 있는 제품들은 매우 많다. 하지만 과거부터 초콜릿은 살찌게



자료출처 : http://www.ALLReport.co.kr/search/Detail.asp?xid=a&kid=b&pk=11065296&sid=&key=%B8%B6%C4%C9%C6%C3

 

 
 



[문서정보]

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자료제목 : 마케팅 : 드림카카오,롯데제과,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p
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