#경영# 마케팅 : 피자헛 vs 미스터피자 마케팅전략비교분석 레포트 추천!!!
마케팅 : 피자헛 vs 미스터피자 마케팅전략비교분석
피자헛 vs 미스터피자 마케팅전략비교분석
Mr. Pizza vs pizza hut
1
개요
2
사례 선정 동기
3
기업소개 및 매출분석
4
거시적 환경 분석
5
Segment&Targeting 분석
6
SWOT 분석
7
여성·프로슈머 ·RED 마케팅
8
FUN ·제휴 ·티저 마케팅
9
내부 ·외부 마케팅
개요
미스터 피자?
뉴욕 45번가 ‘레이스 피자’의 조리법을 그대로 이어받은 정통 수타 피자 브랜드
1990년 일본의 미스터피자 Japan사와의 기술제휴로 운영되어 오다 현재는 완전한 자율경영체제를 유지
일본을 제외한 전 세계의 상표권을 소유하고 있으며, 한국, 중국, 미국을 합쳐 309개의 매장을 보유
‘Love for women’이라는 슬로건과 함께 여성을 타겟으로 한 밀착 마케팅을 펼치고 있음
개요
피자헛?
1958년 미국 켄자스 주 위치타에서 프랭크와 댄 카아니 형제가 어머니로부터 600달러를 빌려 중고기계를 마련해, 25명 정도가 식사할 수 있는 작은 레스토랑으로 시작
<피자헛>이라는 이름은 개점 당시 건물 모습이 오두막처럼 생긴데서 기인
텍사스 주 달라스의 본사를 기반으로 현재 전 세계 84개국에 진출해 있음
미국, 영국, 러시아 등 100개국에서 세계적인 피자 레스토랑으로의 입지를 굳히고 있음
사례 선정 동기
생활 패턴 변화로 인한 외식산업의 고성장
1조원이라는 커다란 피자업계의 시장규모
피자업계 경영전략에 마케팅의 중요성
미스터피자
피자업계 BIG3 중 유일한 국내 브랜드
피자헛
해외시장 점유율 1위
연혁
미스터피자
1990 ㈜한국 미스터피자 설립, 이대점 오픈
중국, 프랑스, 미국에 상표등록 출원
98 환경 비즈니스 선정 피자부문 고객만족도 1위
2003 007서비스센터(1577-0077)오픈
2007 미스터피자 여성의 날 지정(매월7일)
-‘made for women’브랜드 슬로건 교체
대학생 브랜드 선호도 1위(잡코리아 전국 대학생 대상)
2009.8.28 미스터피자 코스닥 상장
연혁
피자헛
YUM 그룹의 자회사
트라이콘 그룹 + 존 실버즈 + 아메리칸 푸드 레스토랑
1985년 2월 이태원에 1호 점 개설
2004년 1월 피자업계 최초 300번째 매장
2007년 초 피자업계 46% 시장점유율로
독보적 1위
기업이념
메뉴소개
미스터피자
피자헛
Premium Gold
치즈바이트
\22,500~\27,000
\24,900~\27,900
Premium Origin
리치골드
\24,500~\28,500
\25,900~\27,900
Origin
치즈크러스트
\12500~\19,500
\23,900~\25,900
Frozen
팬피자
\24,500~\26,500
\17,900~\18,900
Special
씬피자
도우 \10,600
토핑 \1,000(종류별)
\17,900~\18,900
BSTI(브랜드가치)지표
순위
브랜드
BSTI(1000점)
브랜드주가지수(700점)
소비자조사지수(300점)
인지도
호감
신뢰
만족
구매의도
1
미스터피자
839.32
619
220.3
75.8
73.9
72.6
72.5
73
2
피자헛
799.96
581.7
218.3
77.1
72.6
72.9
71.3
71
3
도미노피자
797.87
583.7
214.2
73
71
71.6
71.1
70.6
4
파파존스
734.11
556.1
178
61
59.3
58.8
58.6
59.3
BSTI(브랜드가치)지표
KSCI(소비자만족도)추이
시장점유율 (단위 : 개수)
점유율 그래프
연도별 매출액 (단위 : 억원)
연도별 매출액 그래프
매출액 증감율 (단위 : %)
미스터 피자의 눈에 띄는 성장
2009 매출액, 점포수 면에서 피자헛을 앞지를 전망
Entry barrier
많은 경쟁 브랜드의 진입시도에도 불구하고 BIG3 업체의 시장점유율은 여전히 높은 편
새로운 경쟁자의 등장
패스트푸드 피자를 위협하는 레스토랑 피자
고급스러운 인테리어와 분위기
웰빙재료
피자이올로(피자장인)가 직접 만드는 피자
비아디나폴리, 피자모레
Product Life Cycle
일반적인 PLC 곡선
외식산업 특유의 PLC곡선
대체품이 발생하기 어려운 외식산업 특징으로 인해 일반적인 PLC 곡선과는 다르게 쇠퇴기가 없고 성숙기가 유지되는 형태로 PLC곡선이 나타남
Company의 거시적환경
총 인구 통계
경제적 환경
기술적 환경
HMR 시장 확대
; 편의점, Take out 발달
POS system 활성화
전문업체에 아웃소싱
유통환경의 변화
정책적 환경
정부의 지원 부족과 관련법의 부재
가맹사업법 : 가맹점주 보호 → 본사 경영의 어려움
수출지원정책 제조업에 한정 → 국내 프랜차이즈들 해외진출 어려움
올 초 외식산업진흥법민주당 (양승조 의원) 발의
지난 4월 한국 외식산업의 당면과제 해결을 위한 정책토론회를 개최
문화적 환경
고급화, 브랜드화, 간편화
엔터테인먼트, 감성중시
웰빙 트랜드
주 5일 근무
자연 환경
무공해, 무소음, 무진동의 친환경 전기 오토바이 도입
이대점, 명동 1호점, 서초점 등 직영점에서 전기 오토바이를 시범적으로 운용하고 전국 362개 매장으로의 확대를 검토할 계획
환경 사랑에 동참할 수 있다는 점에 큰 의미
시장 세분화 (Market Segmentation)
타겟 전략 (Targeting strategy)
타겟 전략 (Targeting strategy)
S.W.O.T
S.W.O.T
미스터피자 여성 마케팅
Woman’s Day
여성 마케팅
매월 7일을 Woman’s Day로 지정하여 여성 고객이 주문 시 프리미엄 피자를 20% 할인해 주는 행사
자료출처 : http://www.ALLReport.co.kr/search/Detail.asp?xid=a&kid=b&pk=11040975&sid=&key=%B8%B6%C4%C9%C6%C3
[문서정보]
문서분량 : 67 Page
파일종류 : PPT 파일
자료제목 : 마케팅 : 피자헛 vs 미스터피자 마케팅전략비교분석
파일이름 : 피자헛 vs 미스터피자 마케팅전략비교분석.ppt
키워드 : 피자헛,vs,미스터피자,마케팅전략비교,마케팅,:,마케팅전략비교분석
자료No(pk) : 11040975
