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마케팅 : 경영,경제 업로드 마케팅 관리론 - 카페베네 마케팅 전략 및 타사와의 비교
[경영,경제] 마케팅 관리론 - 카페베네 마케팅 전략 및 타사와의 비교
카페베네 마케팅
목 차
1
I
카페베네 소개
III
내부 환경 분석
II
외부 환경 분석
IV
위태로운 카페베네
V
타사와의 비교
VI
해결위한 전략
Ⅶ
Q & A
산업 구조 분석
일반 환경 분석
SWOT 분석
스타 마케팅
인테리어 마케팅
카페베네 소개
카페베네 소개
카페베네는 대한민국 커피 전문점으로,
이탈리어로 좋다는 의미의 Bene를 차용하여
유럽카페의 자유분방함과 우리나라의
사랑방 문화를 접목한 컨셉으로 시작
주 요 연 혁
연 도
내 용
2008
직영매장 1호점 오픈
싸이더스 HQ와 MOU 체결
2009
위탁급식업체 ㈜아라코와 라이선스 계약 체결
50호점 돌파
2010
2010 소비자가 뽑은 가장 신뢰하는 브랜드 대상
2010 대한민국 소비자 만족 대상
2011
500호점 돌파
2011 경영품질대상 수상
대한민국 글로벌 CEO 선정
2012
소비자가 가장 신뢰하는 브랜드 대상 수상(3년연속)
해외 1호점 뉴욕타임스퀘어 오픈
㈜푸르밀과 MOU체결
2013
2013년 대한민국 글로벌리더 수상
카페베네 전 세계 1000호점 돌파 기념 행사
외부 환경 분석
산업구조 분석
STP, 4P 분석
SWOT 분석
산업구조분석
기존기업
경쟁
잠재적
진출기업의
위험
대체제의
위험
구매자와의
교섭력
공급자의
교섭력
산업구조분석
잠재적 진입자
모방이 쉬운 비즈니스 형태로 다양한 신규 커피 전문점이 출현
공급자 교섭력
다양한 원재료의 종류와 여러 로스팅 기법, 다양한 공급자 존재
산업 내 경쟁
다수의 기존 경쟁자들이 존재하며 다양한 신규 진입자의 출현
구매자 교섭력
저관여 제품 및 서비스 제공 형태와 다양한 경쟁사 존재
대체제의 위험
소비의 절반이상이 인스턴트 커피이며 맥도날드 등의 업체도 커피판매
시장세분화
인구 통계적 변수
직장생활로 소득수준이 일정수준을 유지하는 계층
개인에게 많은 시간을 할애하는 계층
지리적 변수
멀티쇼핑몰이나 대학가 도심과 부도심을 중심 매장 설립
심리적 변수
고객특성을 파악해 책, 잡지 등을 비치하거나 회의 공간의 제공
전통 유럽풍의 세련미를 갖춘 인테리어를 통해 아름다움을 찾는 심리 자극
제품관련 변수
고품질의 커피를 즐길 수 잇도록 세계 최상의 2%원두 품종 고집
커피 원산지 고유의 향을 느낄 수 있는 싱글 오리진 커피 제공
정통 벨기에식 와플, 버터필링이 일품인 베네로티 제공
젤라또 아이스크림과 오곡 베네스토 등 다양한 메뉴 제공
STP
STP
표적시장 설정
소득이 높은 직장인 여성
개인에게 할애하는 시간이 많고 여가도 즐기는 계층
건강을 생각하는 40대 이상의 연령층
자식을 가진 젊은 부모층
※ 다양한 메뉴를 통해 여러 계층대를 포섭하겠다는 전략
포지셔닝
사이드 메뉴라는 강점을 이용한 커피 레스토랑이라는 이미지
정통 유럽풍 카페를 표방해 소비자가 여유를 가지고 쉴 수 있는 공간
4P 전략
Product
싱글 오리진 커피를 비롯한 최고급 품질의 커피
브런치 문화 선도
이탈리아 젤라또 아이스크림, 벨기에 와플 등
Price
경쟁브랜드와 비슷한 가격 유지
제휴할인카드의 확대를 통한 가격 할인정책 실시
브런치 문화 선도
4P 전략
Place
젊은 유동인구가 많은 지역을 중심으로 매장 분포
대도시 주요상권, 백화점, 멀티쇼핑몰, 학교 주변, 오피스텔 밀집지역 등
4P 전략
Promotion
PPL를 통한
자료출처 : http://www.ALLReport.co.kr/search/Detail.asp?xid=a&kid=b&pk=17041524&sid=&key=%B8%B6%C4%C9%C6%C3
[문서정보]
문서분량 : 28 Page
파일종류 : PPTX 파일
자료제목 : 마케팅 : 경영,경제 업로드 마케팅 관리론 - 카페베네 마케팅 전략 및 타사와의 비교
파일이름 : [경영,경제] 마케팅 관리론 - 카페베네 마케팅 전략 및 타사와의 비교.pptx
키워드 : 경영,경제,마케팅,관리론,카페베네,전략,및,타사와의,비교,마케팅
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